고구마 맛있게 찌는 법

조회수 2020. 12. 3. 19:08 수정
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날씨가 쌀쌀한 요즘

따끈따끈한 고구마 생각이

저절로 나는데요!

겨울철 대표 간식 고구마를

익힐 수 있는 다양한 방법, 같이 보겠습니다~

#물에 삶기

가장 기본레시피라고 할 수 있는

물에 삶은 물고구마!

고구마가 잠길 듯 말 듯 물을 넣어주고

물이 끓고 나면

중약 불로 줄여 총 20분 정도 삶아주세여

그러면 곧 말랑말랑 물고구마 완성♥


#찜기 이용

넉넉하게 넣은 물 위로 찜기를 올리고

불 조절을 하면서 20분 정도 삶기

젓가락으로 쿡쿡 쑤시며 수시로 확인 필수!

물고구마와 비슷한 비주얼인

찜기로 삶은 고구마도 완성~

(초쿠초쿠)


#발뮤다 이용

발뮤다로 고구마를 구우면 

설거지할 게 없다는 점~

정말 좋네요 ㅎㅎ

종이호일을 깔고 전용컵으로 물을 부은 뒤

총 30분을 구워 주는데

중간에 뒤집고 15분 더 돌려줍니다

군고구마 st

꿀이 뚝뚝… 비주얼 끝판왕 (⓿_⓿)


#오븐 이용

촉촉한 고구마를 위해 

물 반 컵 정도를 부어줍니다

집집마다 온도차가 다르기 때문에

대략 180~220도로 적당히 맞춰주세요

오븐으로 만든 촉촉한 군고구마 완성

(냄새 장난 아니쥬?)


#에어프라이어 이용

에어프라이어 특성상 

너무 바싹 익어버릴 수 있기 때문에

바스켓 위로 넘치지 않을 정도로 물을 넣어주세요

총 30분 돌릴 예정인데

중간에 한 번 뒤집어주는 센스

잊지 않았죠? ㅎㅎ

세상에나 이런 맛이

JMT 고구마 완성♥

남은 고구마는 냉동실에 넣었다가

전자레인지에 20초 돌려 녹이고 먹으면 끝!

기특한 우리 고구마 칭구들은

.체지방 전환율이 낮고 근육 성장을 도와 준다고 하네요

(맘껏 먹어보겠습니다)

여러분은 고구마를 어떻게 익혀 드시나요?

댓글에 공유해주시고 함께 즐겨보아요♥


맛도 좋고 건강에도 좋은 고구마를 

다양하게 즐기는 방법은?

▼▼▼▼▼

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