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내 심장 지켜주는 식품들

조회수 2018. 3. 18. 10:09 수정
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심장 건강에 좋은 식품에는?
출처: 123rf
심장은 우리 몸에 중요한 기관이기에 젊다고 안심할 수는 없습니다. 요즘은 생활습관 위험요소 때문에 젊은 나이에도 심장질환이 발병할 수 있어요.
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특히 특정 음식은 혈압과 중성지방, 콜레스테롤 수치에 영향을 주는 데 이 모두는 심장 질환의 위험 요소입니다. 짜거나 기름진 음식들이 그러하죠.
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여기에 운동까지 부족한 경우 당신의 심장은 건강하지 못할 가능성이 높아집니다.
심장 건강을 위해서는 평소 심장관리에 좋은 식품들을 자주 섭취하는 것도 좋은데요.
몇가지를 소개해볼께요.
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1. 녹차

카테킨은 고혈압 예방성분으로 많이 알려진 성분이에요. 녹차에는 카테킨과 폴리페놀 성분이 많이 함유돼 있는데 이는 혈압과 나쁜 콜레스테롤 수치 감소, 중성 지방에도 관련이 있습니다.
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영국영양학저널에 게재된 25가지의 연구결과를 분석한 논문에 따르면 12주 동안 녹차를 마신 사람들은 이보다 짧은 기간 차를 마신 사람들보다 혈압이 크게 낮아지는 것으로 나타났습니다.
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2. 녹황색 채소

채소 중에서도 색이 진한 녹황색 채소는 혈압을 낮추고 동맥 기능을 향상시키는 데 도움이되는 비타민 K와 질산염이 풍부합니다. 또한 혈관에서 좋은 콜레스테롤은 늘리는 반면 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 청소하는 항산화 물질도 많이 포함하고 있어요.

요리할 때 기름을 많이 사용하는 것보다 샐러드나 쌈, 무침 등으로 먹는 것이 심장질환 예방에 가장 좋아요. 

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3. 콩

콩 역시 심장 건강에 유익한 식품입니다. 콩이 콜레스테롤의 수치를 낮추고 혈압을 낮춘다는 캐나다 의학협회에 실린 2014년 논문도 있습니다.
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4. 딸기나 블루베리

딸기나 블루베리도 심장 건강에 좋은 과일이에요. 항산화물질이 풍부한 베리류는 심장 질환 위험을 20%가량 낮출수 있다는 스웨덴의 연구가 있습니다.
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5. 토마토

토마토에는 강력한 항산화 기능을 가진 라이코펜이 풍부합니다. 라이코펜의 혈중 농도가 낮으면 심장 마비의 위험이 증가한다는 여러 보고가 있을 정도로 심장 건강에 중요한 성분이에요.
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6. 아몬드

아몬드는 심장건강에 좋은 견과류로 잘 알려져 있죠. 심장 질환을 예방하는데 긍정적 영향을 미치는 단일 불포화 지방과 섬유질을 풍부하게 가지고 있습니다.

[리얼푸드=육성연 에디터]
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