Daum1boon

통통한 새우에 마라 소스 듬뿍!
마라롱샤와 비슷한 맛이날지 궁금해지는 키트입니다.

따로 준비해야할 것은 중국 요리의 기본인 파기름을 낼 파!

새우를 가볍게 헹궈 준비하고, 파기름을 낸 뒤 3분간 새우를 볶다가 소스를 넣고 3분만 더 볶으면 완성이라고 해요.
생각보다도 더 간단한 마라 요리! 라면 끓이기만큼 쉽죠?

마라새우와 비슷하지만 전혀 다른 마라 감바스입니다.
스페인 요리에 마라 소스를 끼얹어 중화 요리로 대변신!

키트를 살펴볼까요?
감바스의 기본 새우와 오일, 마늘, 각종 채소가 들어있고
오늘의 주인공 마라 소스가 들어있네요.
마라 감바스를 더 맛있게 먹도록 바게트 빵과 당면까지 완벽 구성

레시피는 일반적인 감바스 레시피와 같고, 마무리로 마라 소스와 당면을 휘리릭 넣어 2분 정도만 더 끓여주면 끝이랍니다.

감바스도 좋아하고, 마라도 좋아한다면 필수 코스!

마라 새우처럼 예상은 가지만 직접 맛보고 싶은 호기심을 자극하는 마라 꽃게 키트입니다.
마라 새우처럼 아주 간단한 구성이에요.

마라를 먹다 보면 자꾸 더 자극적인 맛을 찾게 되는데요.
마라 그 이상의 맛을 느끼고 싶다면 추천하는 마라 두부입니다.
무려 사천식이라 늘 먹어왔던 달달한 마파두부와는 완전 다르다고 합니다.

키트에는 마라 두부의 기본이 되는 두부와 기름진 맛을 내주는 돼지고기, 각종 채소 그리고 마라 소스와 마파두부 소스가 들어있어요.

근사한 요리지만 만드는 법은 간단한게 매력인 마라 두부
배고플 때 키트에 들어있는 재료들을 몽땅 넣고 휘리릭 볶아, 흰 쌀밥에 잔뜩 끼얹어 먹다보면 어느새 밥그릇이 텅텅~
남은 소스가 아깝다면 라면이나 파스타면, 당면 등을 넣어 먹어도 좋다고 합니다!

마라탕이나 훠궈 먹을 때
살짝 아쉬웠던 칼칼한 맛을 채워준 해물 마라 짬뽕탕!
중국 음식에 중국 음식을 더한 오묘한 퓨전 요리가 되겠어요.

키트에는 다양한 해물과 채소들, 마라소스와 고추기름이 들어있고 짬뽕면 대신 요즘 대세인 중국식 당면이 들어있답니다.
구성을 보니 정말 마라탕과 짬뽕 사이 그 어디쯤에 있는 것 같군요~

좋아하는 마라 요리를 쉽게 만드는 것도 좋지만, 어렵다고 생각해 늘 시켜만 먹던 짬뽕을 간단하게 만들어볼 수 있는 것도 장점입니다.
키트에 있는 재료들을 몽땅 넣고 물과 소스만 적절히 맞춰주면 끝이니, 이러다가 중식 요리의 떠오르는 샛별이 될 기세고요...?

샤브샤브 덕후들이라면 무조건 반할 마라 밀푀유 나베!
사실 슴슴하고 깊은 맛의 육수를 느껴야 제맛인 요리지만, 이미 마라에 중독된 이상 여기에도 마라 소스를 탈탈 넣으면 더 맛있을 것 같더라고요 ^^;;

키트 구성은 설명하지 않아도 알만한 밀푀유 나베 재료들과 마라 소스, 그리고 찍어먹는 소스 2가지가 들어있어요.
든든함을 위한 칼국수도 물론 있고요.

밀푀유 재료를 열심히 손질하고

냄비에 예쁘게 넣은 뒤, 마라 소스만 취향껏 가감해 주면 OK
샤브샤브 재료들을 다 먹은 뒤엔, 마라탕처럼 칼국수를 끓여먹고 죽까지 끓여먹는다면
훠궈보다 더 알찬 샤브 코스가 완성되겠죠?

느끼한 크림 소스보다, 새콤한 토마토 소스보다
매콤함을 사랑하는 매콤 피플들이 좋아하는 상하이 파스타에도 마라가 추가 되었다고 해요.

이 요리는 레스토랑이나 중국 음식점 등 어디서도 쉽게 찾아볼 수 없어서, 키트로 만나보면 좋을 요리랍니다.
생각보다 들어가는 재료들도 많아서, 한 그릇을 위해 따로 재료들을 직접 사서 해먹기보단, 키트가 훨씬 경제적이니 주머니 사정 난감한 사람들에게도 이득!