Daum1boon

사용하던 냄비에 꽂으면 언제든 수비드 음식을 해먹을 수 있는 아노바 수비드 쿠커!

블루투스나 와이파이로 스마트폰에서 적정 온도를 설정할 수 있는 스마트한 아이템이기도 하지

사용 방법은 진공 포장한 재료를 냄비에 수직으로 고정해주고, 수비드 머신을 꽂아 적정 온도와 시간을 설정해주면 끝!
엄청 간단하지?

수비드 조리에서 제일 중요한 건 물의 온도를 유지하는 것인데,
이 수비드 머신 내부의 펌프로 일정 온도로 유지시켜줘 노심초사 가스 레인지 앞에 서있을 필요가 없다는 것~
요리가 완성되면 맛나게 먹으면 되겠군ㅎㅎ

아노바 수비드 머신이 공간 차지도 없고 간단하긴 하지만, 아무래도 가스와 전기를 같이 사용하는 것이 마음에 걸렸을 터
그렇다면 전용 머신을 들여놓자구!

이 수비드 머신 역시 진공 포장된 재료를 넣고 적정 온도와 시간 설정만 하면 끝~
아참, 다른 수비드 머신과는 달리 재료를 꼭 세워두지 않아도 됨!!

시간은 조금 오래 걸릴지라도 긴 기다림에 끝엔
겉과 속이 촉촉 보들보들한 스테이크가 요기있네...?

검색창에 '수비드 머신' 을 치면 제일 많은 후기가 보이는 수반트
기능은 다른 수비드 머신과 비슷하지만 제일 큰 차이점은

디자인이 핵예쁨+_+
주방에 들여놓으면 너무 예쁘고 빛날 것 같은 예감ㅎㅎ
게다가 조리 과정을 투명하게 볼 수 있어서 조금 신기할듯?

오버쿡되는 부분 없이 고루 익게 만들어 주니
더 이상 고기 씹다 치아 망가질 것 같은 날들은 바이바이~

진공 포장 전 재료에 허브나 밑간을 해서 익힌다면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있겠지?